Venedig: Pastakurs med vinprovning och gelato

Drömmer du om en äkta italiensk smakupplevelse? I Venedigs förtrollande hjärta väntar ett kulinariskt äventyr där du får lära dig konsten att skapa pasta från grunden, njuta av utsökta toskanska viner och avsluta med att tillverka din alldeles egna, ljuvliga gelato. En oförglömlig resa för dina sinnen!

Drömmer du om en genuin italiensk matupplevelse mitt i Venedig? Då är detta din chans! Här kombineras pastatillverkningens ädla konst med en ljuvlig resa genom toskanska viner och avslöjandet av hemligheterna bakom Italiens mest älskade dessert. I en charmig matlagningsstudio i hjärtat av Venedig guidas du av professionella kockar genom de traditionella teknikerna för att skapa pasta. Klä på dig förklädet och lär dig att forma tre olika sorters pasta – ravioli, fettuccine och tortelli – med hjälp av klassiska verktyg som kavel och pastagitarren. Förundras över hur enkla ingredienser som ägg och mjöl förvandlas till perfekt pasta under dina händer. Din upplevelse inkluderar även hemligheterna bakom autentiska italienska såser, inklusive den klassiska tomatsåsen "Pommarola". Men innan du slår dig ner för att njuta av dina kulinariska mästerverk, får du följa med på en smakresa genom Toscanas finaste viner. Prova fem distinkta toskanska viner, vart och ett ackompanjerat av traditionella venetianska Cicchetti – delikata små munsbitar som perfekt kompletterar vinerna. Efter vinprovningen samlas du med de andra deltagarna för att avnjuta den pasta ni har tillagat, tillsammans med era hemgjorda såser. Den familjära italienska atmosfären förstärks när ni delar historier och skratt medan ni njuter av det toskanska vinet "Dalle Nostre Mani", exklusivt producerat på värdens egna vingård. Din kulinariska resa når sin höjdpunkt med en praktisk lektion i gelatotillverkning. Lär dig konsten att skapa len och krämig italiensk gelato från grunden, med traditionella metoder och de bästa ingredienserna. Upptäck de exakta teknikerna för att uppnå den perfekta konsistensen och balansera smakerna. Skapa din egen unika gelatosmak under expertvägledning och njut sedan av din nyskapade dessert tillsammans med en limoncello – den perfekta avslutningen på din omfattande italienska matupplevelse.