Beskrivning
Den här matlagningskursen med prosecco i Venedig hålls i en byggnad från 1100-talet, några steg från Markusplatsen. Lokalen är äldre än de flesta venetianska palats och har restaurerats så att gammal historia möter modern inredning. Råvarorna kommer från en privat familjegård på den venetianska landsbygden och från lokala marknader, enligt principen "noll mil".
Kursen är praktisk. Du knåder och formar pastadegen för hand med gårdens egna ägg och gör sedan tiramisu. Värdarna delar med sig av tips om venetiansk matlagning, och undervisningen ges på engelska, franska, spanska och japanska.
- handgjord pasta av färska ägg
- tiramisu enligt en egen metod
- en måltid med tre rätter, lunch eller middag
- obegränsad prosecco före matlagningen och under måltiden
- recept att ta med hem
När maten är klar slår du dig ner och äter den måltid du har lagat, med prosecco i glaset. Hela upplevelsen tar ungefär två och en halv timme. Kontakten under dagen sker via WhatsApp, så ha appen redo och lämna ett nummer som fungerar i Italien.