Venedig: Läcker middag med LIVE på Laguna Libre JAZZ Club

Upplev en oförglömlig afton med mat och musik på den legendariska Laguna Libre. Smaka på en utsökt ekologisk middag med lokala ingredienser, ackompanjerad av en livekonsert av högsta klass i en av Norditaliens mest ikoniska jazzklubbar. En kväll du sent kommer att glömma!

Upplev en oförglömlig afton i Venedig på Laguna Libre, en unik kombination av toppklass jazz och hållbar gourmetmat! Beläget i det historiska Palazzo Surian Bellotto, ett 1700-talspalats med hänförande utsikt över Cannaregiokanalen, erbjuder Laguna Libre en oas av elegans och musikalisk njutning. Tidigare fransk ambassad och tillfälligt hem åt filosofen Jean-Jacques Rousseau, andas platsen historia och charm. Låt kvällen börja med en härlig aperitivo på den soliga terrassen (vädertillåtande), med en svalkande spritz eller ett glas prosecco tillsammans med traditionella venetianska cicchetti. Därefter väntar en utsökt trerätters middag, ackompanjerad av en live jazzkonsert av högsta klass. Välj mellan fyra läckra menyer: skaldjur, kött, vegetarisk eller vegansk – alla tillagade med ekologiska, lokalt producerade ingredienser. Vatten och kaffe ingår. **Menyexempel:** * **Skaldjursmeny:** Pumpavelouté med räkor, äpple och hibiskussås (förrätt), Seabassfilé en papillote med potatis, lök, körsbärstomater, Taggiascaoliver och medelhavsörter (huvudrätt), Parfait på rostad mandel serverad med mörk choklad (dessert). * **Köttmeny:** Carpaccio av fläskkarré med ruccola och vallmofrösås (förrätt), Citrusmarinerad fläsklägg, långsamt tillagad och ugnsrostad, med potatismos, kronärtskockshjärtan och mynta (huvudrätt), Cheesecake med jordgubbs- och limesmoothie (dessert). * **Vegetarisk/Vegansk meny:** Caponata av aubergine, selleri, kapris, Taggiascaoliver, lök, tomater, med hibiskussås, rostade mandlar och färsk basilika (förrätt), Hemlagad caserecce pasta alla Norma med tomatsås, körsbärstomater, aubergine och rostade mandlar (med ost för vegetarianer) (huvudrätt), Ekologiska Zaletti-cookies av spelt med kanel och ingefära, serveras med mousserande apelsinblomsvin (dessert). Jazzkonserten, en 90-minuters upplevelse med paus, utgör kvällens höjdpunkt. Kolla in kvällens program på www.lagunalibre.it. Aftonen börjar kl. 19.30 med aperitivo, följt av middag och konsert kl. 20.30. Kvällen avslutas officiellt kl. 22.45, men du är välkommen att stanna kvar till kl. 23.30. Under pausen och efter konserten visas höjdpunkter från jazzfestivaler för att förhöja den musikaliska stämningen. Laguna Libre erbjuder en unik och oförglömlig upplevelse i hjärtat av Venedig – en perfekt blandning av utsökt mat, levande jazzmusik och miljömedvetenhet. Boka din plats och upplev magin!