Венеция: дегустационный тур с блюдами чикетти и вином

Откройте для себя Венецию через ее вкусы и укромные уголки во время этой захватывающей гастрономической экскурсии для небольшой группы. Начните с Каннареджо, одного из самых аутентичных районов Венеции, а затем пересеките Гранд-канал, как настоящий местный житель, на традиционном трагетто, стоя. Оказавшись в Риальто, вы начнете свое гастрономическое путешествие со свежих морепродуктов с близлежащего рынка Риальто и горячих сезонных блюд, таких как ризотто дня и типичная венецианская смесь жареной рыбы, в сопровождении бокала освежающего местного просекко. Затем вы отправитесь в семейный бакари, чтобы познакомиться с миром чикетти. Попробуйте традиционный венецианский аперитив с трамеццино (типичным венецианским маленьким сэндвичем), а затем — классические чикетти, такие как баккала, креветки саор и горячая фрикаделька. Сопровождайте дегустации местными винами и настоящим венецианским шприцем, пока гид рассказывает о гастрономической культуре и повседневной жизни. Между остановками загляните в тихие переулки и на укромные площади всего в нескольких шагах от туристических маршрутов, чтобы познакомиться с Венецией, которую знают и любят местные жители. Завершите экскурсию классическим тирамису и получите индивидуальные рекомендации о том, где еще можно поесть. Это больше, чем просто гастрономическая экскурсия — это знакомство с повседневной жизнью Венеции. Узнайте, как местные жители используют бакари в качестве мест для встреч, откройте для себя традиции, связанные с чикетти, и послушайте истории, которые оживят гастрономическую культуру Венеции.