Venetië: Pastaklas met wijnproeverij en gelato

Zin in een écht Italiaans feestje voor je smaakpapillen, midden in het prachtige Venetië? Duik dan de keuken in en ontdek de geheimen van zelfgemaakte pasta, laat je verrassen door heerlijke Toscaanse wijnen en leer hoe je de perfecte gelato maakt! Een onvergetelijke culinaire ervaring wacht op je.

Duik in een authentiek Italiaans smulfestijn, recht in het hart van Venetië! Hier combineer je de kunst van het pasta maken met een verrukkelijke ontdekkingstocht door Toscaanse wijnen, én leer je de geheimen achter Italië's meest geliefde dessert. In een charmante kookstudio, pal in het centrum van Venetië, leer je van professionele koks de traditionele kneepjes van het pasta vak. Schort om en ontdek hoe je drie verschillende soorten pasta maakt – ravioli, fettuccine en tortelli – met simpele hulpmiddelen zoals een deegroller en pastagitaar. Zie hoe basisingrediënten, zoals eieren en bloem, onder je handen veranderen in perfecte pasta. Magisch! De ervaring gaat verder dan alleen pasta: je ontrafelt ook de geheimen van authentieke Italiaanse sauzen, waaronder de klassieke "Pommarola" tomatensaus. Maar voordat je aan tafel gaat om van je culinaire meesterwerken te genieten, maak je eerst een reis langs de topwijnen van Toscane. Proef vijf karakteristieke Toscaanse wijnen, elk perfect gecombineerd met traditionele Venetiaanse Cicchetti – heerlijke kleine hapjes die de wijnselectie naar een hoger niveau tillen. Na de wijnproeverij schuif je aan bij je mede-koks om te genieten van de zelfgemaakte pasta, compleet met je eigen sauzen. De gezellige Italiaanse sfeer is compleet als je verhalen deelt en lacht, onder het genot van Toscaanse wijn "Dalle Nostre Mani," exclusief geproduceerd op de boerderij van de gastheer. Een uniek moment! Je culinaire avontuur bereikt zijn hoogtepunt met een interactieve workshop gelato maken. Leer de kunst van het maken van zachte, romige Italiaanse gelato met traditionele methoden en de beste ingrediënten. Ontdek de precieze technieken om de perfecte textuur te creëren en de smaken in balans te brengen. Maak je eigen unieke gelato smaak onder deskundige begeleiding en proef daarna van je vers gemaakte creatie, afgesloten met een digestief glaasje limoncello – de perfecte finale van je complete Italiaanse culinaire ervaring.