Venetië: Deel je pastaliefde in het huis van een inwoner

Zin in een culinair avontuur in Venetië? Stap binnen in een authentiek Venetiaans huis en ontdek de geheimen van het pastamaken! Onder begeleiding leer je de kneepjes van het vak en creëer je je eigen verse pasta. En het beste van alles? Na al dat harde werken geniet je van je zelfgemaakte pasta, vergezeld van een heerlijk glas wijn. Een onvergetelijke ervaring in een warme en gastvrije sfeer!

Zin in een authentieke Venetiaanse ervaring, weg van de hordes toeristen? Stap binnen in de warme, gastvrije sfeer van een lokaal huis en ontdek de geheimen van de Italiaanse keuken! Tijdens deze anderhalf uur durende workshop pastamaken krijg je de unieke kans om de kunst van het verse pasta maken te leren van een gepassioneerde, lokale gastheer/gastvrouw. De ervaring begint met een hartelijk welkom en een heerlijk aperitief: een klein hapje vergezeld van een verfrissend drankje. Terwijl je je op je gemak voelt, neemt je gastheer/gastvrouw je mee op een culinaire reis door de wereld van traditionele Italiaanse pasta. Tijd om de handen uit de mouwen te steken en zelf aan de slag te gaan! Je mengt, kneedt en vormt klassieke pastasoorten zoals bigoli, tagliatelle of ravioli, met behulp van technieken die al generaties lang in Venetiaanse families worden doorgegeven. En dan, het moment waar je op hebt gewacht: proeven! Schuif aan tafel, hef het glas met een heerlijke fles wijn (één fles per drie personen) en geniet van de pasta die je zojuist zelf hebt gemaakt. Alsof dat nog niet genoeg is, kun je de maaltijd afsluiten met een huisgemaakt dessert of een echte Italiaanse espresso, net zoals de Venetianen dat doen. Deze pastaworkshop in Venetië is meer dan alleen een kookles; het is een onvergetelijke ontmoeting met de lokale bevolking, een avond vol plezier en de kans om de echte smaken van Venetië te proeven en mee naar huis te nemen. Buon appetito!