Venedig: Traditionelle Hausmannskost erleben

Tauche ein in die authentische venezianische Küche auf der bezaubernden Insel Giudecca! Bei diesem Kochkurs lernst du, wie man "Pasta Fresca", die Königin der italienischen Nudeln, von Hand zubereitet und mit einer köstlichen, saisonalen Sauce kombiniert. Als krönenden Abschluss zauberst du selbst das berühmte italienische Dessert Tiramisu – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Tauche ein in die authentische venezianische Küche! Entfernt vom touristischen Trubel Venedigs, auf der Insel Giudecca, erwartet dich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Giudecca, einst Rückzugsort des venezianischen Adels, bewahrt bis heute den Charme des ursprünglichen venezianischen Lebens – ein Paradies aus Obstgärten und blühenden Gärten. Inmitten dieses grünen Idylls empfängt dich deine Gastgeberin in ihrer farbenfrohen Küche. Mit einem prickelnden Glas Prosecco beginnt dein Kochkurs. Schürzen an, und schon verwandelst du unter fachkundiger Anleitung frischen Nudelteig in traditionelle „pasta fresca“-Formen. Du lernst, köstliche Soßen zu kreieren und bereitest als zweiten Gang ein einzigartiges, von der Gastgeberin kreiertes Gericht aus gebackenem Gemüse und Obst zu. Zum krönenden Abschluss zauberst du ein klassisches Tiramisu nach traditionellem Rezept und genießt dazu ein erfrischendes Gelato. Nach diesem praxisorientierten Kochkurs suchst du dir einen Platz an einem Tisch deiner Wahl und genießt dein selbst zubereitetes Menü, begleitet von regionalen Weinen oder Wasser und einem abschließenden italienischen Espresso. Nimm die erlernten Rezepte mit nach Hause und teile deine neu gewonnene Leidenschaft für die italienische Küche mit Freunden und Familie!