Beschreibung
Dieser Kochkurs in Venedig mit Pasta und Tiramisu beginnt mit frischem Teig und endet am gedeckten Tisch. Ein einheimischer Koch führt durch die Schritte, und Sie legen selbst Hand an: Ravioli und Fettuccine entstehen frisch, dazu zwei traditionelle Saucen.
Zum Schluss steht das klassische Tiramisu auf dem Programm. Nebenbei erzählt der Koch von den Geschichten und Traditionen hinter der venezianischen Küche, sodass Sie Handgriffe und Hintergründe mitnehmen.
- Zutaten und Küchenausrüstung sind im Kurs enthalten
- zwei Gläser Wein und ein Prosecco, alternativ alkoholfreie Getränke
- die Rezepte zum Nachkochen zu Hause
Die Gruppe ist klein gehalten, sodass der Koch auf Einzelne eingehen kann. Der Kurs dauert rund zweieinhalb Stunden und wird auf Englisch geleitet. Wer Allergien oder besondere Ernährungswünsche hat, gibt sie bei der Buchung an, damit der Koch darauf Rücksicht nehmen kann. Trinkgeld sowie Abholung und Rückfahrt zum Hotel gehören nicht dazu. Der Kurs richtet sich an alle, die Venedig auch über den Geschmack kennenlernen möchten.