Venedig: Foodtour mit Cicchetti-Gerichten und Wein

Entdecke Venedig bei dieser intensiven Food-Tour in kleiner Gruppe anhand seiner Aromen und versteckten Ecken. Beginne in Cannaregio, einem der authentischsten Viertel Venedigs, bevor du wie ein echter Einheimischer mit einem traditionellen Traghetto im Stehen den Canal Grande überquerst. Sobald Sie in Rialto angekommen sind, beginnt Ihre Verkostungsreise mit frischen Meeresfrüchten vom nahegelegenen Markt von Rialto und warmen saisonalen Gerichten wie dem Risotto des Tages und dem typisch venezianischen gemischten frittierten Fisch, begleitet von einem prickelnden Glas lokalem Prosecco. Es geht weiter in familiengeführte Bacari, um die Welt der Cicchetti zu erkunden. Genießen Sie einen traditionellen venezianischen Aperitivo mit einem Tramezzino (dem typischen venezianischen kleinen Sandwich), gefolgt von klassischen Cicchetti wie Baccalà, Saor-Garnelen und einer warmen Fleischboulette. Begleiten Sie Ihre Verkostungen mit lokalen Weinen und einem echten venezianischen Spritz, während Ihr Guide Geschichten über die Esskultur und das tägliche Leben erzählt. Zwischen den einzelnen Stationen schlüpfen Sie in ruhige Gassen und auf versteckte Plätze, die nur wenige Schritte von den Touristenpfaden entfernt liegen, und entdecken das Venedig, das die Einheimischen kennen und lieben. Zum Abschluss gibt es ein klassisches Tiramisu sowie persönliche Tipps, wo Sie als Nächstes essen gehen können. Dies ist mehr als nur eine Foodtour – es ist eine Einführung in den venezianischen Alltag. Erfahre, wie die Einheimischen Bacari als gesellige Treffpunkte nutzen, entdecke die Traditionen hinter den Cicchetti und höre Geschichten, die die Esskultur Venedigs zum Leben erwecken.