Benátky: Tradiční zážitek z domácí kuchyně

Zažijte autentický kulinářský zážitek na benátském ostrově Giudecca! Naučte se připravovat tradiční čerstvé těstoviny "Pasta Fresca" od úplného začátku, s čerstvou sezónní omáčkou a italským nejznámějším dezertem – Tiramisu. Připravte se na kulinářskou cestu plnou italského šarmu a chutí!

Zažijte pravou benátskou kulinářskou lahůdku! Ostrov Giudecca je jedním z mála míst v Benátkách, kde si dodnes zachovává svou autentickou atmosféru a skutečný benátský život. Vždycky plný ovocných sadů a zahrad, Giudecca byla kdysi útočištěm benátské šlechty, která se sem stěhovala na teplejší měsíce. Právě tam, uprostřed zeleně a květů, vás čeká vaše hostitelka ve své barevné kuchyni. Přivítá vás sklenkou Prosecca a hned se pustíte do práce! Obléknete si zástěry a budete si sami připravovat těsto na čerstvé těstoviny ("pasta fresca") a pod jejím laskavým vedením ho tvarovat do tradičních podob. Vyrobíte si i omáčky, kterými těstoviny ozdobíte, a jako druhý chod si připravíte pečený pokrm z ovoce a zeleniny – originální specialitu vaší hostitelky. A na závěr? Klasický italský dezert – Tiramisu podle tradičního receptu a lahodná zmrzlina (Gelato)! Po této praktické kuchařské lekci si vyberte židli vaší oblíbené barvy a vychutnejte si večeři, kterou jste si sami připravili, s místními víny nebo vodou a na závěr s klasickou italskou kávou. A až se vrátíte domů, budete se moci podělit o svou nově objevenou vášeň pro italskou kuchyni s přáteli – díky receptům, které jste se naučili!