Benátky: Autentická ochutnávka cicchetti a vína

Vydejte se na kulinářskou výpravu za hranice turistických stezek a objevte skryté klenoty benátské kuchyně! Prozkoumejte útulné bary a restaurace v jedné z méně známých benátských čtvrtí a ochutnejte pravou italskou atmosféru. Zažijete kulinářský zážitek, na který jen tak nezapomenete!

**Zbohem turistickým stezkám, ahoj San Polo!** Vydejte se s námi z davů turistů do okouzlující čtvrti San Polo a potkejte se s naším zkušeným místním průvodcem a malou skupinou stejně nadšených gurmánů. Průvodce vám nejprve představí tradiční benátské pokrmy a chutě a poté vás zavede do jednoho ze svých oblíbených moderních vinných barů na aperitiv. Ochutnáte dva malé talířky chlebového občerstvení – *cicchetti* – a spritz, neoficiální benátský koktejl. Po krátké procházce kolem Campo dei Frari a Scuola Grande di San Rocco se zastavíme v oblíbené osterii v nádherně zrekonstruované budově. Zde si společně pochutnáte na prkénku s uzeninami a sýry a skleničce prosecca. Další zastávka? Lokální vinný bar u kanálu, specializující se na smažené *cicchetti*, oblíbenou předkrm mezi Benátčany. Ochutnáte několik kousků a k tomu sklenku místního vína, zatímco se váš průvodce podělí o informace o kultuře sdílení jídla v laguně. V ústraní od hlavních ulic, v čtvrti Dorsoduro, se nachází naše čtvrtá zastávka – útulná restaurace, kde si dáte talíř tradičních těstovin s vínem. A na závěr sladká tečka! Zamíříme do jedné z nejznámějších benátských gelaterii, kde si vychutnáte lahodnou zmrzlinu.